ไทยโพสต์ ฉบับวันที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2560
ผู้ช่วยศาสตราจารย์พิมพา หิรัญกิตติ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการตลาด คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ธัญบุรี เปิดเผยว่า เพื่อให้นักศึกษานำความรู้ในด้านการตลาดเข้าไปพัฒนาสินค้าวิสาหกิจชุมชน ทั้งด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์, การออกแบบบรรจุภัณฑ์, การใช้เครื่องมือการติดต่อสื่อสารการตลาด และการทำตลาดดิจิตอล ยกระดับสินค้าวิสาหกิจชุมชนให้ออกสู่ตลาดสากล และจัดทำแผนธุรกิจให้กับวิสาหกิจชุมชน สามารถนำเอาแผนธุรกิจหรือแผน Start up ไปขอเงินกู้จากสถาบันการเงินต่างๆ ได้ นักศึกษาจึงได้ลงพื้นที่ในการปฏิบัติงานจริงที่วิสาหกิจชุมชนเครื่องหนังบุญเพ็ง อ.วัฒนานคร จ.สระแก้ว
นางสาวฐิติรัตน์ ชาริโท นักศึกษาคณะบริหารธุรกิจ มทร.ธัญบุรี กล่าวว่า สมาชิกภายในกลุ่มมีจำนวน 25 คน ทุกคนมีหน้าที่รับผิดชอบแตกต่างกัน ก่อนที่จะลงพื้นที่ต้องมีการประชุมและวางแผนการดำเนินงานภายใต้การควบคุมและดูแลของอาจารย์สาขาวิชาการตลาดจำนวน 2 วันในการลงพื้นที่ศึกษาดูงานและเก็บข้อมูลวิสาหกิจชุมชน จากนั้นนำเอาความรู้ที่ได้จากการศึกษาไปปรับใช้ให้เหมาะสมกับวิสาหกิจนั้นๆ รวบรวมข้อมูลมาจัดทำเป็นรายงานเพื่อมอบให้วิสาหกิจชุมชนใช้เป็นหลักฐานเพื่อยื่นขอกู้ยืมต่อสถาบันทางการเงิน ตลอดจนการทำตลาดออนไลน์ การทำสื่อโฆษณาสินค้าและจัดการแสดงสินค้าวิสาหกิจชุมชน ในงาน Marketing Day 2017
เช่นเดียวกับนางสาวศรัญญา คชนินทร์ เล่าว่า ตนเองได้มีโอกาสลงพื้นที่เป็นเวลา 2 วันในการสัมภาษณ์เกี่ยวกับความเป็นมา ความต้องการของวิสาหกิจชุมชน ซึ่งตอนสัมภาษณ์
คุณลุงบุญเพ็ง ระว้า ประธานกลุ่มเครื่องหนังบุญเพ็ง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องหนังทำมือที่มีคุณค่าเหมาะสมกับราคา คุณบุญเพ็งมีความรู้ในการทำผลิตภัณฑ์แต่ยังขาดความรู้ทางด้านการตลาด รวมไปถึงการจดลิขสิทธิ์ ตนเองและเพื่อนๆ จึงได้แนะนำเรื่องการตลาด ซึ่งตลอดเวลาที่ได้ลงพื้นที่ในการเก็บข้อมูลครั้งนี้ถือว่าได้นำความรู้ที่เรียนมาไปใช้ได้จริง
นายฉันทิศ เปรมกมล บอกว่า ตนรับผิดชอบในการทำสื่อออนไลน์ เช่น ในเรื่องโซเชียลมีเดียเพื่อการขายสินค้า การสร้างเนื้อหา วิธีการโปรโมตสินค้า สร้างเว็บไซต์ และสอนการใช้งานเว็บไซต์ ดีใจที่ได้นำความรู้ไปถ่ายทอด ซึ่งเป็นการสร้างประโยชน์ต่อชุมชนให้มีรายได้เพิ่ม เพราะทุกวันนี้มีการซื้อขายบนสื่อออนไลน์มากขึ้นเรื่อยๆ สินค้าเครื่องหนังจะได้เป็นที่รู้จักและสร้างรายได้ให้กับชุมชน
นายรนชัช เทียมเงิน เผยว่า เป็นครั้งแรกที่ได้ลงพื้นที่ ได้เห็นปัญหา ตนชอบวิชานี้มาก ได้เรียนรู้จริงในภาคสนาม เติมเต็มสิ่งที่ลุงขาด เช่น การทำสื่อโฆษณาสินค้า ซึ่งตนเองไม่มีความรู้ทาง
ด้านนี้เลย ต้องเรียนรู้เองจากหนังสือและยูทูบ พยายามทำให้ออกมาดีที่สุด เพื่อความน่าสนใจของผลิตภัณฑ์ของสินค้า ทำให้จูงใจผู้บริโภค เห็นทางชุมชนมีความสุข ตนเองก็มีความสุข ในฐานะของนักศึกษาที่ได้นำความรู้ที่เรียนมาใช้จริง
ด้านนายบุญเพ็ง ระว้า ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเครื่องหนัง อ.วัฒนานคร จ.สระแก้ว กล่าวว่า สำหรับผลิตภัณฑ์กระเป๋าเครื่องหนัง ปัจจุบันมีการนำหญ้าแฝกมาผสมผสานกับหนังแท้ โดยได้แรงบันดาลใจในการนำหญ้าแฝกมาใช้กับเครื่องหนังจากในหลวงรัชกาลที่ 9 มีโครงการให้ชาวบ้านปลูกหญ้าแฝก ดีใจที่นักศึกษาติดต่อและลงพื้นที่ชุมชน ตั้งแต่การลงพื้นที่ในการสัมภาษณ์เพื่อนำความรู้ที่ได้ไปใช้ มีการทำเพจเฟซบุ๊กและถ่ายรูปสินค้าเพื่อนำไปโปรโมต รู้สึกดีใจมากๆ ที่เข้ามาช่วย ทำให้สินค้าของเราเป็นที่รู้จักมากขึ้น และขายได้มากขึ้นอีกด้วย
ทั้งนี้ การลงพื้นที่วิสาหกิจชุมชนถือเป็นการฝึกประสบการณ์ในสาขาวิชาการตลาดและทราบถึงข้อมูลและการดำเนินงานของวิสาหกิจชุมชน สามารถนำจุดแข็งของวิสาหกิจชุมชนมาพัฒนาต่อยอดให้มีความแข็งแกร่งอย่างยั่งยืน ซึ่งในวันที่ 4 ตุลาคม 2560 ทางสาขาวิชาการตลาดจะมีการแสดงสินค้าวิสาหกิจชุมชน ในงาน Marketing Day 2017 ณ หอประชุมสงค์ธนาพิทักษ์ ตึกสำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ธัญบุรี ผู้สนใจเข้าร่วมชมงานสอบถามรายละเอียดได้ที่ โทร. 0-2549-4818.
