คอลัมน์ เดลินิวส์วาไรตี้: สวนสไตล์’มินิมอล’ ผ่อนคลายให้ความสดชื่น

เดลินิวส์ ฉบับวันที่ 07 มิถุนายน พ.ศ. 2564
พงษ์พรรณ บุญเลิศ
สวนสวยในบ้านจัดได้หลายรูปแบบ “มินิมอลการ์เด้น” เป็นอีกสไตล์จัดสวนที่มีมนต์เสน่ห์ ตกแต่งเรียบง่าย ให้ความสดชื่น ผ่อนคลาย มีชีวิตชีวา…
การจัดสวน จัดมุมต่าง ๆ เพิ่มพื้นที่สีเขียวภายในบ้าน ในที่ทำงาน สำหรับสวนสไตล์มินิมอล ผศ.วีระยุทธ นาคทิพย์ รองคณบดีฝ่ายบริหารและวางแผน อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีภูมิทัศน์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ให้มุมมอง ให้ความรู้การจัดสวน พาสัมผัสสวนสไตล์มินิมอลใกล้ชิดธรรมชาติว่า การจัดสวนในรูปแบบนี้เป็นการประยุกต์มาจากสวนโมเดิร์น
มินิมอลการ์เด้นเน้นการดูแลง่าย พันธุ์ไม้ไม่มาก เน้นความเขียว ดูแล้วสบายตา สะอาด เรียบง่าย มีความเก๋ เท่อยู่ในตัวอาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีภูมิทัศน์ ผศ.วีระยุทธขยายความเพิ่มอีกว่า มินิมอลการ์เด้นแม้จะดูเรียบง่ายแต่มีองค์ประกอบที่มีกลิ่นอายโมเดิร์น การจัดสวนสไตล์นี้สามารถแยกเป็น สวนกลางแจ้งและสวนในร่มหรือในอาคาร โดยสองส่วนนี้มีความต่างกันในการใช้องค์ประกอบ
สำหรับ สวนกลางแจ้ง ส่วนใหญ่องค์ประกอบจะกลายมาจากสวนโมเดิร์น โดยเมื่อเป็นมินิมอลการ์เด้น จะไม่ใช้การก่ออิฐ จะไม่ทำเป็นกระบะที่ติดกับพื้น จะใช้เป็นกระถาง โดยสามารถขยับ โยกย้ายปรับเปลี่ยนไปยังมุมอื่น ๆ ในพื้นที่ที่ต้องการได้ โดยจะจัดในส่วนใดก็ได้ที่ต้องการ
“กระถางที่ใช้จะมีกลิ่นอายของความเป็นโมเดิร์น เป็นกระถางที่มีรูปแบบเรขาคณิต เป็นทรงรี ทรงกลม หรือทรงเหลี่ยม ส่วนสีกระถางเป็นโทนขาว เทา ดำ ฯลฯ โดยมีความเท่ สบายตา ขณะที่ต้นไม้ เน้นความเขียว ไม่เน้นไม้ดอก สวนสไตล์นี้บางครั้งใช้ผนังเป็นแบ๊กกราวด์ ใช้การต่อโครงเหล็กยื่นออกมาเป็นชั้นเล่นระดับ
บางครั้งใช้ชิงช้าถักด้วยเชือกสีขาวผูกกับโครงเหล็กนำมาเป็นองค์ประกอบเติมสีสันให้กับสวน สวนมินิมอลกลางแจ้งยังนิยม โรยกรวด โรยหิน ใช้สีขาว สีเทา สีดำให้มีความตัดกัน มีความน่าสนใจ ไม่น่าเบื่อ”
การจัดสวนสไตล์นี้ ปัจจุบันไม่ได้ระบุว่าเป็นสวนภายนอกหรือภายในอาคาร ที่มีความนิยมได้รับการตอบรับมองว่าสามารถเคลื่อนย้ายองค์ประกอบไปจัดในมุมต่าง ๆ ได้สะดวก ปรับเปลี่ยนได้ง่าย จากที่กล่าวการจัดสวนในปัจจุบันมีความหลากหลาย มีองค์ประกอบอื่น ๆ เข้ามาเกี่ยวเนื่องไม่ว่าจะเป็นเรื่องการดูแล งบประมาณ หรือขนาดพื้นที่ ฯลฯ
“การจัดสวนสไตล์มินิมอลมีความเกี่ยวเนื่องกับต้นไม้ ผู้จัดจึงต้องมีความเข้าใจ เพื่อที่จะดูแลสวน รักษาความสวยงามของสวนรูปแบบนี้ไว้ได้ โดยภายนอกอาคาร ต้นไม้ที่ใช้อาจต่างจากไม้ที่ปลูกในอาคารซึ่งเน้นไม้ประเภท ฟอกอากาศ แต่แม้จะมีความต่างกัน แต่คอนเซปต์ยังคงเหมือนเดิม เน้นที่ความเรียบง่าย มีชีวิตชีวา”ผศ.วีระยุทธอธิบายเพิ่มอีกว่า ต้นไม้ที่นำมาปลูกในอาคารใช้ไม้ฟอกอากาศ โดยไม่ว่าจะจัดวางในออฟฟิศ ห้องโถง พื้นที่ใดก็ตาม ไม้ประเภทนี้จะมีความคงทน อยู่ได้ทุกสถานะทั้งภายในหรือภายนอก อย่างเช่น ไทรใบสัก ยางอินเดีย เงินไหลมา หน้าวัวใบ ไม้ใบ ตระกูลฟิโลเดนดรอน รวมถึง กวักมรกต ฯลฯ
ส่วน แคคตัส สามารถนำมาจัดแต่งได้ แต่โดยปกติ ไม้ชนิดนี้จะชอบแดด ถ้าจะนำมาใช้กับสวนสไตล์มินิมอล ควรต้องวางให้อยู่ใกล้กับหน้าต่างที่มีแสงส่องมาถึงต้นไม้ และไม่ควรรดน้ำมาก เพราะหากต้นไม้ได้รับแสงไม่ถึง แต่ได้รับน้ำตลอดเวลาจะทำต้นไม้ตายจากไปได้
นอกจากนี้ยังมีไม้ใบประเภท มอนสเตอร่าและอีกหลายชนิด โดยเน้นความเขียว และเปลี่ยนจากกระถางรูปแบบเดิมเป็นกระถางปูนเปลือย กระถางรูปทรงเรขาคณิตซึ่งเป็นมินิมอลที่มีความเป็นโมเดิร์นเล็ก ๆ มีความเรียบง่าย เท่ มีสไตล์ชวนมอง
ส่วนการจัดสวนสไตล์มินิมอลในอาคาร จัดภายในห้อง ผศ.วีระยุทธให้มุมมองเพิ่มอีกว่า อาจใช้ลักษณะการเล่นระดับ ใช้ผนังเป็นแบ๊กกราวด์ จะเป็นผนังที่มีลวดลาย หรือไม่มีลวดลายก็ได้
ใช้ชั้นวางที่เป็นโครงเหล็ก วางไม้เล็ก ๆ ในกระถางรูปทรงกลม ทรงเหลี่ยม ฯลฯ ก็ชวนมอง ได้ทั้งมุมพักผ่อน มุมรับแขกสวย ๆ ที่มองแล้วสบายตา ทั้งนี้สวนสไตล์มินิมอลการ์เด้นจะมีองค์ประกอบที่มีสีสันที่ไม่ฉูดฉาด มีความเท่ มีเสน่ห์ในตัวเอง และนอกจากการวางบนชั้นยังจัดแต่งเป็นไม้แขวน เล่นระดับ จัดให้มีความสั้นยาวต่างกันไป ก็เป็นอีกสไตล์ที่มีความเรียบง่าย แต่มีเสน่ห์
“การจัดสวนสไตล์นี้สามารถจัดได้ในทุกส่วนของพื้นที่ ขึ้นอยู่กับความพึงพอใจของผู้จัด แต่อย่างไรก็ตามในความเป็นมินิมอลการ์เด้น จะเน้นที่ไม้ใบ ส่วนองค์ประกอบอื่นจะใช้กระถาง ใช้สีดำ สีขาว สีเทาใช้เฉดสีประมาณนี้ แต่ทั้งนี้การจัดสวนจะไม่ฟิกในรูปแบบ”
อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีภูมิทัศน์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร ผศ.วีระยุทธให้มุมมองฝากความรู้การดูแลต้นไม้เพิ่มอีกว่า สวนดังกล่าวดูแลได้ไม่ยุ่งยาก ด้วยที่เป็นไม้ใบความต้องการแสงจะไม่มากเท่ากับไม้ดอก โดยถ้าต้นไม้ได้รับแสงมากเกินไป ใบจะเหลือง ไหม้ได้ ควรนำออกไปรับแสงบ้าง ทั้งนี้ไม้ประเภทนี้ไม่ต้องการแสงตรง ๆ แต่ต้องการแสงสว่าง
ส่วนการให้น้ำไม่ควรมากหรือน้อยเกินไป และไม่จำเป็นต้องให้น้ำทุกวัน ส่วนใหญ่ไม้ใบเหล่านี้ถ้าต้องการให้สวยงามและดูดีควรให้ปุ๋ยใบซึ่งเป็นปุ๋ยน้ำบ้าง โดยถ้าดูแลได้เช่นนี้ต้นไม้ก็จะเจริญเติบโตดี สวยงาม ให้ความสดชื่น ชวนมอง การจัดสวนสไตล์นี้ยังเป็นอีกกิจกรรมที่ดีช่วยให้ผ่อนคลาย เพิ่มพื้นที่สีเขียว ใกล้ชิดธรรมชาติ.

“เรียงง่ายมีชีวิตชีวา”