สยามรัฐ ฉบับวันที่ 24 ธ.ค. 2564
ชลธิชา ศรีอุบล / มทร.ธัญบุรี
นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางไทย ผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม ช่วยผิวขาว ชะลอวัย เสริมสร้างคอลลาเจน ของสหกรณ์การเกษตรสบปราบ จำกัดจังหวัดลำปาง เป็นนวัตกรรมที่สามารถเพิ่มมูลค่ามะนาว สับปะรด ราคาตกต่ำและล้นตลาด
ผลงานการวิจัยของ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กรวินท์วิชญ์ บุญพิสุทธินันท์ นักวิจัยและอาจารย์ คณะการแพทย์บูรณาการการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี (มทร.ธัญบุรี) โดยได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยในครั้งนี้จากสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
นางสาวสมคิด อุ่นแก้ว ผู้จัดการสหกรณ์การเกษตรสบปราบ จำกัด เล่าว่า ในพื้นที่อำเภอสบปราบ มีการปลูกสับปะรดและมะนาวจำนวนมาก ซึ่งในช่วงที่ราคาตกต่ำทำให้มีสินค้าล้นตลาดจึงอยากแก้ปัญหาดังกล่าว โดยมีโอกาสเข้าร่วมคลัสเตอร์สมุนไพร และได้รับคำปรึกษาและข้อคำแนะนำจาก ผศ.ดร.กรวินท์วิชญ์ บุญพิสุทธินันท์ ซึ่งได้นำศาสตร์ทางการแพทย์แผนไทยมาประยุกต์ร่วมกับการวิจัยในห้องปฏิบัติการขั้นสูงเพื่อการพัฒนาสินค้าเกษตรของทางกลุ่ม
โดยทำการสกัดสารสกัดจากมะนาวและสับปะรด และพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม ประกอบด้วย เซรั่ม 30 มิลลิลิตร ราคา 250 บาท โทนเนอร์ขนาด 100 มิลลิลิตร ราคา 250 บาทโลชั่น ขนาด 200 มิลลิลิตร ราคา 250 บาท และสบู่ ราคา 70 บาท วางจำหน่ายนอกจากเหนือจากสินค้าเกษตรของทางกลุ่ม เป็นการสร้างรายได้และช่วยระบายสินค้าให้เกษตรกรอีกช่องทางหนึ่ง
ทางด้าน ผศ.ดร.กรวินท์วิชญ์ กล่าวว่า ได้ทำการศึกษาวิจัยสับปะรดและมะนาวของทางกลุ่มเกษตรกร โดยทำการสกัดแยกน้ำ และเปลือก และนำไปสกัดต่อด้วยกระบวนการที่เหมาะสม ซึ่งพบว่าสารสกัดมีสารกลุ่มไกลโคไซด์ แชนโทนดูมาริน เทอร์ฟีนอยด์ และชาโปนิน เป็นองค์ประกอบหลัก ซึ่งมีฤทธิ์ต้านออกซิเดชั่น ดีกว่าวิตามินซีถึง 40 เท่า
นอกจากนี้ ยังพบว่า สารสกัดมีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรชิเนส ซึ่งเป็นเอนไซม์สำคัญในกระบวนการการสังเคราะห์เม็ดสีเมลามินของผิวหนัง ซึ่งดีกว่ากรดโคจิกประมาณ 6 เท่า และยังสามารถยับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานินในเซลล์เมลาโนไซต์ และมีกระตุ้นการสร้างเส้นใยคอลลาเจนในเซลล์ผิวหนังมนุษย์ได้ดีอีกด้วย
จากการศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดสับปะรด และมะนาวสามารถนำไปประยุกต์ใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางบำรุงผิวโดยได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ใช้ได้ทั้งผิวหน้าและผิวกาย ช่วยทำให้ผิวขาว กระจ่างใสชะลอวัย และเป็นการกระตุ้นคอลลาเจนให้กับผิวได้อีกด้วย
สนใจผลิตภัณฑ์จากสารสกัดมะนาวและสับปะรด สหกรณ์การเกษตรสบปราบ จำกัด สอบถามรายละเอียดได้ที่ คุณสมคิด โทร.08-9951-5323 หรือทาง เฟซบุ๊กแฟนเพจ : สหกรณ์การเกษตรสบปราบ จำกัด
