เดลินิวส์ ฉบับวันที่ 04 ตุลาคม พ.ศ. 2563
นภาพร พานิชชาติ napapornp@dailynews.co.th
ประเทศไทยมีการเพาะปลูกกล้วยจำนวนมาก ทั้งบริโภคภายในประเทศและส่งออก หลังเก็บเกี่ยวต้นกล้วยมักจะถูกตัดทิ้ง ส่งผลให้เกิดขยะทางการเกษตรจำนวนมากเช่นกัน
อาจารย์โสภิดา วิศาลศักดิ์กุล นักวิจัยคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.ธัญบุรี จึงมีแนวคิดนำกาบกล้วยมาผลิตเป็นเส้นใยกล้วย ภายใต้โครงการ การพัฒนาระบบการจัดการเชิงพื้นที่ด้วย การใช้ : เพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการของเสียและสร้างมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์ในเขตพื้นที่จังหวัดปทุมธานี โดยการสนับสนุนจากสำนักคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ธัญบุรี
อาจารย์โสภิดา กล่าวว่า จากการวิจัยถือได้ว่าเส้นใยกล้วยเป็นเส้นใยที่มีความแข็งแรงที่สุดในกลุ่มของเส้นใยธรรมชาติ และมีความต้านทานต่อการสลายตัวด้วยน้ำเค็ม และเส้นใยกล้วยมีความเงามันและมีสีค่อนข้างเหลือง มีคุณสมบัติเหมาะสมในการนำมาใช้เป็นเส้นใยสำหรับงานถักทอ และเหมาะสำหรับการนำไปใช้ในการออกแบบผลิตภัณฑ์งานฝีมือได้เป็นอย่างดี
เส้นใยจากกล้วยมีจุดเด่นคือเป็นเส้นใยที่มีความแข็งแรง มันวาว เมื่อผลิตเป็นเส้นใยรูปแบบเส้นใยแบน สามารถนำไปทอเป็นเส้นผืนเสื่อ เพื่อนำไปใช้ในการออกแบบผลิตภัณฑ์จากสื่อทอเส้นใยกล้วยในรูปแบบ ต่าง ๆ อาทิ สมุดบันทึก กระเป๋า แจกันทรงสูง
สำหรับเส้นใยกล้วยรูปแบบเส้นใยกลม เป็นเส้นใยที่ผ่านกระบวนการบิดเกลียวเชือก เพื่อนำไปใช้การถักขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ในรูปแบบต่าง ๆ อาทิ ตะกร้า กระเป๋า ดอกไม้ประดิษฐ์ ซึ่งความแตกต่างของรูปแบบเส้นใยเกิดจากกระบวนการผลิตเส้นใยที่แตกต่างกัน ทำให้ได้เส้นใยจากกล้วยที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายยิ่งขึ้น
อาจารย์โสภิดา กล่าวว่า การพัฒนาผลิตภัณฑ์งานถักทอจากเส้นใยกล้วย ได้ ยื่นขออนุสิทธิบัตร ผลิตภัณฑ์งานถักทอจากเส้นใยกล้วย ทางเลือกใหม่ให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชน กลุ่มเกษตรผู้ปลูกกล้วย โดยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่มีความโดดเด่นและทันสมัย เพื่อที่จะได้ศักยภาพในการแข่งขันและสามารถส่งออกได้ โดยผ่านบริษัท วัน บานาน่า จำกัด ซึ่งจะเป็นหน่วยงานที่ดำเนินการผลิตเส้นใยจากกล้วยเพื่อส่งออก ให้กลุ่มวิสาหกิจนำไปออกแบบสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์งานถักทอ เพื่อดำเนินการจัดจำหน่าย
ผลงาน “การพัฒนาเส้นใยจากกล้วยสำหรับผลิตภัณฑ์งานถักทอ” เป็น 1 ใน 4 ผลงาน ประกอบด้วย “การพัฒนาเส้นใยกล้วยในงานแฟชั่นเครื่องแต่งกายและเคหะสิ่งทอ (ผ้าใยกล้วยบัวหลวง)” โดย ผศ.ดร.สาคร ชลสาคร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์, “การพัฒนาวัสดุผสมจากไผ่เหลือทิ้ง (Development of bamboo composites from bamboo waste)” โดย ผศ.ดร.สรพงษ์ ภวสุปรีย์ คณะวิศวกรรม ศาสตร์, “การพัฒนากระบวนการผลิตและยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยหน่อไม้ดอง” โดย ผศ.ดร.อารณี โชติโก คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
โดยเป็นผลงานวิจัยที่เข้าร่วมประกวด และจัดแสดงนิทรรศการในงาน จากหน่วยงานเครือข่ายในระบบวิจัยทั่วประเทศ และได้รางวัล “Platinum Award” ได้รับถ้วยรางวัลพระราชทาน สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี.
